夏臻花了一个多小时，才把这三样内脏全部清洗干净，最后放进清水里漂洗一会儿。
洗手的时候，发现衣服已经被汗全部浸湿了。
他到后门吹了一会风，然后把洗干净的东西捞起来，放在干净的篮子里沥水，准备卤制。
先把葱姜蒜炒香了，再加水和调料，最后放入三样内脏。
等火烧旺了，盖上锅盖，他打了盆凉水，拿毛巾把身子擦洗干净，换了套干净的衣服。
李自强这时候从炒货作坊回来，看到厨房的锅里多了些东西，以为是夏臻刚才去买的，也没在意。
只是对锅里的美味多了些期待。
长这么大，他还没吃过猪大肠和牛肚呢！
夏臻让他注意锅里的食物，自已把蚊香分成几份，分别给周家、廖家、牛家和徐家送去。
又给秦英和姚艳送了一些。
宿舍那边经过两个女人仔细妆扮，已经越来越有家的味道了。
因为厨房天天有人烧饭做菜，也有了烟火气。
唯一让人烦恼的是，原本几乎没有蚊子和苍蝇的房间，现在也变了样，白天苍蝇嘤嘤嘤叫得热闹，晚上蚊子专门追着孩子咬，让秦英烦恼不已。
上山割艾草回来，做成火把把屋里熏了一遍，刚熏完时效果确实不错，最多半天，马上就会恢复原样。
又不能一天到晚关着门窗，阻止苍蝇蚊子进屋，那样太闷热了。
看到夏臻送过来的蚊香，连连道谢。
“听说在院子种些夜来香，能驱蚊子，就是我爸受不了它的气味。”送夏臻出来时，她又补充了一句。
别看她是女人，动手能力非常强。
前几天去了一趟乡下，弄了些毛竹回来，亲手打了几张竹榻和竹躺椅。
父亲睡在竹榻上面，比睡在床上凉爽多了，这样就不用担心他长褥疮。
孩子晚上躺在上面也很舒服，又卫生又方便。
“是吗？”夏臻听了心里一动。“用植物驱蚊子，倒是个好办法。”
他同样不喜欢夜来香的气味，倒是记得前世上网时，有女孩子喜欢在室内种薄荷，说它不但能用它来驱蚊子，还可以当调料。
自已何不去找些野薄荷，种在花盆里？
如果拿到过游戏世界放几天，让它变异，说不定驱蚊子的能力会变得更强呢！
想到这里，他匆匆回到家里，考虑去哪里找薄荷。
山上应该能找到，只是他不熟悉，不敢乱挖。
算了，还是抽空去找谭文祥问问，他是老中医，家里说不定就有种呢？
正好明天是周末，妈妈打算去舅舅家叫他们来吃酒，顺便去一趟谭家，让他帮忙搞一些回来。
回到家里，刚要坐下，看到隔壁的周奶奶过来了。
“冬冬，这蚊香你能不能多做一些，放在我这里帮你卖钱——”她进屋后开门见山地说道。
为了卖豆腐方便，周家把朝巷子的那扇窗改造后，支起一张小桌子，成为名符其实的豆腐摊，每天路过的人不少，生意自然也不差。
别看她年纪大了，脑子却一点不比年轻人差。
除了卖豆腐，她现在还卖油豆腐、豆腐干和千张这些，加在一起的话，收入是单卖豆腐的一倍。
她依然觉得不够，又想拿夏臻的泡菜放在这里卖。
只是一时不好开口，于是借蚊香的事试试口风。
如果他愿意，那以后再增加别的东西，比如瓜子，想来夏臻也不会拒绝。
“还是算了，蚊香能有几个钱？”夏臻听后，直接拒绝了。
别看这东西成本几乎可以忽略不计，问题是蚊子也卖不起价格啊！
便宜的话，还不够自已的人工。
稍微贵一点，大家吃饭都成问题，会舍得花这个钱？
除非十年后，才可以考虑。
“也对。”周奶奶听后顿时明白自已想偏了。“你马上要去读大学，蚊香才能卖几个钱，根本没必要在这里浪费时间——”
既然这个不行，泡菜和瓜子的事，暂时也不好再提。
正要离开，又被夏臻叫住了。
“夏奶奶，你是不是还有其它事要跟我说？”
虽然老人掩饰得很好，却瞒不过夏臻的眼睛。
“其实也没什么。”周奶奶没想到被他发现了，顿时支支唔唔起来。“就是我发现只卖豆腐有些浪费，想过来问问你，有没有可以卖的东西交给我——”
这样对夏臻说话虽然有些不好意思，只是在她看来，帮他卖东西，也算是双方都得利的好事，想来他不会不高兴。
“你是想卖泡菜和瓜子？”夏臻一看她的表情和语气，就明白了一切。“这个当然没问题，你能帮我卖出一些，对我只有好处——”
话虽如此，如果是别人，他未必有兴趣。
原因很简单，泡菜是耿启中的独门生意，多一个人做，他的好处就会减少很多。
倒是瓜子，既然周晓聪在卖，没理由不许他奶奶卖。
只能说是自已考虑不周，没有想起这件事。
“那你真的帮我大忙了！”周奶奶一听，喜出望外。“泡菜我找谁拿？秦英还是找李自强？”
可能是为读大学做准备，最近冬冬很少直接插手这些事，大多交给别人在管。
她看得出来，夏臻有意在培养李自强和秦英，还有那个叫姚杰的男人。
就是小强年纪太小，还嫩了些。
另外两个确实人品不错，做事也勤快，可以放心交给他们。
“你找小强吧！我会跟他说一声，你要多少泡菜和瓜子，随时让他拿给你。”夏臻想了想，最后决定让李自强来做这件事。
送走周奶奶，他再次考虑起毛豆和瓜子的事。
今年还是算了，等明年个体户成潮流了，可以从禅境花园催熟一批毛豆和花生，拔下来后交给周奶奶，让她从吉祥弄找几个没事的老人，帮忙干活。
这是周奶奶给他的启发。
到时年轻人忙着赚钱，年纪大的人其实也想搞点零花钱。
把空闲的人组织起来，算是双方得利。
让她们把毛豆摘下来，用剪刀在尾巴处剪一刀，再交给自已的人洗干净，这样煮出来的卤毛豆味道才比较好。
花生摘下来后，让他们把老的嫩的挑出来，老的晒干后用来炒花生吃，嫩的煮熟自已吃，不老不嫩的最好，做成带壳卤花生。
这两样小吃跟泡菜一起，可以交给耿启中处理，应该会非常受欢迎。
原因很简单，泡菜最适合下饭，每天的用量不会太大。
而卤毛豆和卤花生适合下酒，这东西哪个喝酒的人不喜欢？
供应给高档酒店，当凉菜卖，销量肯定很好。
走进厨房，看到李自强坐在后门的门槛上，估计是烧火太热了。
“刚才周奶奶的话你听到了吧！以后不管她要多少泡菜和瓜子？你都尽量满足她。”夏臻走到他后面叮嘱道。“至于价格，跟其它人一样，泡菜和瓜子都是三角一斤，记帐也行，先付钱也行，不必太死板。”
周晓聪卖瓜子，一直是先拿货记帐，卖出多少给多少钱。
泡菜以前没有零卖过，可以让她一次拿一坛，同样记下帐，卖完后再拿下一批货，把帐结清。
“好。”李自强轻松地应道。
这事简单，夏臻说一遍就明白了。
屋里这时候已经烟雾缭绕，热气腾腾，鼻端全是香浓的卤肉味。
“香吧！”见李自强吸了吸鼻子，夏臻笑着问道。“不过别急，牛肚猪肠都要炖透才好吃——”