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盖浇饭的主要特点是饭菜结合，食用方便，既有主食米饭，又有美味菜肴。其菜汤汁浇于饭上面，使米饭更富有口感而备受青睐。且不像一般食用饭菜需要较多的餐具摆到桌上，而是将饭菜盛于一盘，既可放在桌上食用，也可以用手端上着吃。
此时在柳辰愉眼前的，就是一碗色香味虽都不俱全但别有一番风味的盖浇饭，饭量虽然不
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