薛管事听苏瑞这么一说，又确实感受到魔芋豆腐不同的独特手感，立马来了兴致，侧身让开，做了个请的姿势：“请进来慢慢说。”
“好。”苏瑞应了一声，指着她的马，“它呢？”
门房看薛管事对苏瑞礼待有佳，颇为欣赏，马上上前道：“交给小人吧，保证帮娘子喂得饱饱的。”
苏瑞冲他点点头致谢：“谢谢。”在薛管事的引路下进了王宅。
一边走薛管事一边问：“这位娘子打算亲自下厨露一手给我们开阔眼界吗？”
苏瑞从容道：“我不会做饭。”
“啊？”薛掌柜脚步一顿。
苏瑞转头道：“你家开酒楼的，自家厨子应该不差吧。”
“但是他们并没有煮过这个魔芋豆腐，匆忙去学，恐怕不能发挥出它的全部滋味。”薛管事道出他的担忧。
苏瑞毫不担忧道：“它的煮法很简单，随便一个厨师都能上手。”
薛管事顿了顿：“这么简单吗？”
“非常简单。”
薛管事问：“那它有什么繁复又精致的做法吗？”
苏瑞一口否决：“没有。”
薛管事兴致冷了下来，叹了一口气，默了一会才道：“苏娘子别介意，我并不是怀疑你提供的魔芋豆腐不好吃，是我自己的缘故，我以为它足够担当一道主菜，对它过于期待。”
苏瑞坦诚道：“它不能，它就是一道家常菜。”
“我明白。”薛管事很快调整好了自己的情绪，又热情地招呼苏瑞，“不说这些糟心事了，还是先尝尝苏娘子的这道菜吧，从未吃过的东西，我真的很好奇它是什么口感。”
苏瑞被请到上座，奉上了一杯凉茶，还周到地让两个小丫头给她在旁边打扇子。
薛管事道：“我这就让人去请我家老爷和厨子来，需劳烦苏娘子指点厨子怎么烹制这魔芋豆腐。”
苏瑞喝了一口凉茶，歇了口气：“不麻烦，分内之事。”
厨子很快来了，苏瑞三两下点了几个要点，还着重提议：“要是伴着辣椒炒，别提多香了。”
厨子一一记在心里，末了才问：“什么是辣椒？”
“你们这不叫辣椒啊，就是这么弯弯月牙的形状，常见的有红有绿，吃到嘴里特别刺激，特别提味。”苏瑞隔空比划了一下。
厨子想了想，糊涂地问：“这……是什么呀？”